​Madklub - december

Årets store julefrokost i madklubben

D. 06-12-2018 kl. 19.00​

Traditionen tro dækker vi julebordet og byder igen, igen på et af årets højdepunkter, nemlig madklubbens store julefrokost.

Husk gaven til pakkespillet.


Buffet:

Kryddersildpurløg – kapers – karrysalat

Stegte sild rødløg – sennep

Gravet laks – grillet brød – sød sauce

Saltet laks – citruscreme – havesyre

Røget makrel – i butterdej – sprøde kapers

Rejer – æg – mayonnaise

Rørt torsk appelsin – dild

Fiskefiletremoulade

Sylte – rødbeder – porre

Leverpostejbacon – svampe

Andebrystbrune kartofler – selleri

Sprøde andelår – tyttebær – sveskekompot

Flæskestegrødkål – brun sovs

Medisterhvidkål – kartofler

Røget gris – grønkål – æbleflæsk

Små frikadeller – kartofler – cremefraiche

Ris a la mande – kirsebærsauce – sprøde mandler

Krydderkagetørrede frugter pisket smør

4 slags ost nødder – kiks

Kaffe og te – julesmåkager

Prisen for den overdådige julebuffet er kun 300,- 

Drikkevarer passende til menuen kan købes separat.​

Ring og bestil bord på 61 12 68 33 ​eller skriv en mail til info@totalarrangementer.dk

Betaling skal ske ved tilmelding og er bindende 10 dage før arrangementet. 

​Ellinge Forsamlingshus

Gl. Byvej 12, 5540 Ullerslev​

Restaurant Teglværksskoven ApS

Strandalleen 92, 5800 Nyborg

Kirk street food

Vestergade 68, 5000 Odense C