5 retters menu

Nytårsaften 2018, ud af huset d. 31-12-2018

Afhentes kl. 14.00 - 15.00 og kl. 15.00 - 16.00. Afhentningstiden oplyses ved bestilling af menuen.

Cremet hummersuppe

torskesouffle – citron – sprøde beder – dild

Syltet Svendborggris

frisé – æble & tyttebær kompot – reduceret portvin

Grillet oksemørbrad

gulerodscreme – cognacsauce – smør bagt gulerod – gratineret kartoffelmos – svampe

3 danske oste

nødder – kiks – rugbrød

Chokolademousse

lime – hvid chokolade gelé – valnødkiks

3 slags brød og smør.

3 retter 368,-​

4 retter 408,-

5 retter 448,-

Inkl. vejledning til opvarmning og anretning, samt en beskrivelse af hver ret.

Tilkøb

Kransekage 25,-

Snacks 35,- – Sprøde kartofler & saltede nødder med purløgscreme

Reservation kan ske på telefon 61 12 68 33

eller på kristina@kirkhedegaard.dk, sidste frist for tilmelding er torsdag d. 28-12-2018

Strandalleen 92, 5800 Nyborg   |   Telefon: 65 31 41 40   |   E-mail: info@teglvaerksskoven.dk