Onsdag – lørdag fra 17.30 – 22.00

Snacks & små retter - 50,-

Rielette af kalveskank – tyttebær - estragon 

Puffet kylling – rygeostcreme

Ærteravioli – blåmkålssuppe - purløg 

Forretter - 100,-

Stegt kammusling - fennikel – syrlige stikkelsbær – salat - citron

Røget kalveinderlår - rimet broccoli – fåre yoghurt – purløg

Hovedretter - 225,-

Dagens fangst – tjeneren vejleder

Svinemørbrad - nye rødbedder – svampecreme – kartofler fra Rosilde - kapers sauce 

Oksemørbrad (+50,-) – portvinssauce – gulerødder – nye løg 

Oste - 100,-

Danske oste – 4 oste med behørig garniture.

Desserter - 75,-

Chokoladedessert – kærnemælk – mocca – skovsyre
Kålskål - citronmelisse – sommerbær – krægesorbet 

Strandalleen 92, 5800 Nyborg   |   Telefon: 65 31 41 40   |   E-mail: info@teglvaerksskoven.dk