Onsdag – søndag fra 11.30 – 15.00

Små retter - 75,-

Vi anbefaler 2-4 retter

Laks fra Hindsholmrøgeri – dild mayonnaise – maltflager – akurk

Fynsk Charcuteri – estragoncreme – syltede bær – persille

Hønsevelouté – syltede svampe – savoykål – hasselnød


Sprødstegt ising - luftig blåmusling – perleløg – æggeblomme – dild 


Syltet svinekæbe – friskost – svampe – frisé

Store retter - 200,-

Dagens fangst – beurre blanc – kartofler – æbler

Oksemørbrad – selleri – svampe – brøndkarse​

​2/3 retters frokost menu - 250,- / 300,-

Laks fra HindsholmrøgeriKalvemørbrad eller Dagens fangstPære i brunet smør

​De små søde - 35,-

Gammeldags æblekage – makron – flødeskum

Marcipankage – hvidchokolade 

Petit four – 3 stk. luksus chokolade

Ost & dessert - 75,-

Ostebræt – 3 danske oste – behørig garniture

Pære i brunet smør - iscreme – nougat – saltet mandel – tørret mandel 

Strandalleen 92, 5800 Nyborg   |   Telefon: 65 31 41 40   |   E-mail: info@teglvaerksskoven.dk