4 retters menu - maj

Onsdag – lørdag fra 17.30 – 22.00

​Musling & asparges

blåmuslingcreme – hvideasparges – kørvel 

Terrine af syltet Svendborggris

grønne jordbær – radise – brændt agurk

Lam i frikasse

små gulerødder – forårsløg – asparges – kartofler med løvstikk

​Skovmærkesorbet

bagt marcipan – lun vaniljecreme – vaniljeflager