Ved arrangementer ud af huset anrettes maden på fade og i skåle, lige klar til at sætte på bordet.  

Frokostbuffeten leveres inkl. brød & smør.


Små rejer

mayonnaise – hønseæg

Mousse varmrøget laks

dild – grov sennep – agurk

Marinerede og stegte sild

karrysalat – kapers

Fiskefilet

remoulade – citron

_

Hønsesalat

champignon – tomat – estragon

Lun leverpostej

bacon – svampe

Svinemørbrad a la creme

svampe – bløde løg

Tærter

salat – dressing

2 slags oste

oste af forskellig art

Rygeostsalat

purløg – cremefraiche

Syltede nødder

hasselnødder – valnødder – mandler

Frugtkompot

vanilje – rørsukker

2 slags kiks

hvede – rug

_

Marcipankage

mandler – hvid chokolade

Frugttærte

laves efter sæsonens udbud – creme fraiche

Ud af huset – min. 10 personer

Pris pr. person
Buffet - 198,-

For information om levering samt returnering af service, læs venligst her.