Konfirmationsmenu 2022
april - maj
Dette er kun et forslag, I er meget velkomne til at bestille vores andre menuer til konfirmationer eller kontakte os for et uforpligtende tilbud. Hvis I ønsker det, kan vi også være behjælpelige med lokaler, personale, service mm.
Forretsbuffet
Kyllingesalat
radiser – vilde urter
Koldrøget laks
dild – kapers – citron – radiser
Hovedretsbuffet
Rosastegt kalvetyksteg
timian – hvidløg
Majspandekager
pulled pork – BBQ - gouda
Saltbagte kartofler
(nye kartofler i sæsonen)
kartofler i flødesauce
muskatnød – løg
3 slags salater, alt efter sæson
cremefraichedressing – vinaigrette
Brød & smør
Dessertbuffet
Brownie
vaniljeis – frugt
Hvid chokolademousse
lime – karamel