​Madklubben - december

Nytårsaften ud af huset

D. 31-12-2019 kl. 14.00-16.00

Afhentes mellem 14.00 & 16.00 (tidspunkt oplyses ved bestilling)

Odensevej 90, 5260 Odense S.

Ønsker i maden leveret til døren, klarer vi også det.

Tilkøb

Kartoffelchips – saltede nødder – urtecreme 35,-

30 g. Oscietre caviar – cremefraiche – blinis – hvidchokolade 998,-

​(nok til 5-8 kuverter)

Sprød andelever – kvædekompot – sprød byg 75,-
​(kan også serveres som tilbehør til hovedretten) ​

Kransekage – mørk chokolade 45,-

5 retters menu

Pocheret torsk

hummersauce – syltede beder – dild – persille

Terrine af hanekyling

​syltede strandurter – æblekompot – sherry – sprød hvede

Oksemørbrad

jordskokkecreme – trøffelsauce – smørbagte løg – gulerod – svampe gratineret kartoffelmos

3 danske oste

nødder – abrikoskompot – kiks – maltflager

Panna Cotta

havtorn – mynte – sprød chokolade

3 slags brød & smør

3 retter 368,-

4 retter 408,-

5 retter 448,-

Hele pakken (snacks, 6 retters menu, kransekage) 548,-

Inkl. vejledning til opvarmning og anretning, samt en beskrivelse af hver ret.

Ring og bestil på 61 12 68 33 ​eller skriv en mail til info@kirkhedegaard.dk

​Betaling skal ske ved tilmelding og er bindende 8 dage før arrangementet.

​Kirk Hedegaard Aps

Odensevej 90, 5260 Odense S

Cafe Coworking

Kochsgade 31 D, 5000 Odense C