Skaldyr & Gin aften​

Skaldyr og Gin aften på Restaurant Skovkanten

D. 28-02-2020, Kl. 18.00

Odensevej 92, 5260 Odense S

Denne aften afholdes på Restaurant Skovkanten, der fremstår eksklusiv og intim med en skøn atmosfære. I udkanten af Hunderupskoven i Odense finder I denne gamle ejendom, som nænsomt og stilfuldt er blevet restaureret, så lokalerne i dag danner en unik og stemningsfuld ramme.

Denne aften byder vi velkommen til Rahbek & Læssøe ApS.

De vil præsentere nogle helt fantastiske danske gin.

Ud fra disse gin sammen sætter de nogle unikke cocktails passende til aftenens menu

8 retters menu i 4 serveringer

Rejechips

Skalotteløg - æble - karse

Rimmet knivmusling

Agurk - lime

Kammusling og consommé

Glaskål - broccolistok - blomkål

Krabbe

Røgeost - bøgehatte - hummer

Muslinger bonne femme

Persillerod - selleri - purløg

Stegt jomfruhummer og østers

Citron - jordskok - porre

Æble og gin

Sorbet - granite - tørret

Appelsin

Mørdej - timian - chokolade

Pris pr. person 798,-

Rahbek og Læssøe leverer eksklusive danske produkter

De har bare i Odense og er stiftet i 2016 af vennerne Michael Midtbøll Hansen og Mads Borup. De leverer danske produkter indenfor spiritus, vin og vand. De har især fokus på dansk gin, hvor de har mere end 30 unikke danske gin i deres sortiment.

​​

Bestil plads på telefon eller mail.

Kirk Hedegaard – 61 13 26 89 – info@kirkhedegaard.dk

​Kirk Hedegaard Aps

Odensevej 90, 5260 Odense S

Restaurant Skovkanten​

Odensevej 92, ​5260 Odense S

Cafe Coworking

Kochsgade 31 D, 5000 Odense C