​Menu - fynske madbrød & sliders

Mandag – søndag fra 11.00 – 21.00

Fynske snacks 25,- pr. stk. 3 for 60,-

Sprødt kyllingeskind

mild hvidløgscreme – rosmarin

Friteret spelt

Svendbo ost – urtemayo – persille

Rillette af kalvebryst

purløg – rygeostcreme

Fynske Sliders 30,- pr. stk. 3 for 80,-

Laks fra Røgeri Hindsholm + 10,-

rygeost – syltede rødløg

”Flæskestegssandwich” (serveres lun)

rødkål – syltede agurker – sprøde svær

Glaseret kylling

tomat – æblekompot – estragon

Fynske madbrød65,- pr. stk. 2 for 120,-

(vælg mellem fuldkorns eller ”rugbrød + 5,-”)

Laks fra Røgeri Hindsholm + 15,-

rygeost – syltede rødløg

”Flæskestegssandwich” (serveres lun)

rødkål – syltede agurker – sprøde svær

Glaseret kylling

tomat – æblekompot – estragon

Dessert 40,- pr. stk. 2 for 70,-

Trifli af fynske æbler

makroner – flødeskum

Pakketilbud

Tasting menu 125,-

3 x snacks & 3 x sliders

2 retters menu 95,-

valg frit madbrød & æbletrifli

Alle vores brød er bagt af fulkornshvede og laves med sæsonens kål og urtemayonnaise.

Da alt laves fra bunden og efter sæsonens udbud, tages der forbehold for eventuelle forskydninger i sæsonerne.

​Ellinge Forsamlingshus

Gl. Byvej 12, 5540 Ullerslev​

Restaurant Teglværksskoven ApS

Strandalleen 92, 5800 Nyborg

Kirk street food

Vestergade 68, 5000 Odense C