Ren forkælelse
5-timers arrangement.
Koldrøget laks fra Færøerne
agurk – dild mayonnaise – malt
Læsø rejer
citron – purløg
Rørt torsk
kapers – cremefraiche
Tørret skinke
Aioli – pesto
Terrine af Svendborggris
oliven – soltørrede tomater
Pocheret kylling
estragonmayo – kylingelevermousse
Røget okse inderlår
Trøffelmayo – bagte tomater
Gl. knas (fast ost)
Syltede frugter – nødder
449,- pr. person
Inkl. opdækning, duge, servietter, husets blomster
Tilkøb:
Velkomst: 45,-
Øl & vand: afregnes efter forbrug
Vin: afregnes efter forbrug
Natmad: 70,-
Opgradering på blomster: 35,-