April – maj – juni

Forretter

Stegt havkat (+15,-)*

brøndkarse – hollandaise – asparges

Kylling salat

asparges – radiser – vilde urter

Røget laks

dild – kapers – citron – radiser

Fynske specialiteter (+25,-)

charcuteri – pesto – syltede grønsager – mayo

Hovedretter

Bagt lyssej*

spidskål – syltede løg – mild sennep sauce

Grillet unghanebryst

confiteret lår – asparges – gulerødder – forårs løg

Lammebov

ramsløg – blomkål – sauce Robert – spinat

Kalvemørbrad (+50,-)

hvide asparges – brunet smør – blomkål – trøffelsauce

Ost og desserter

Gammelknas fra Arla Unica

syltede rabarber – radiser – græskar knækbrød

3 slags ost

kiks – sødt - salt

Rabarberdessert

vaniljefromage – kompot – sorbet – brændt hvid chokolade

Citrontærte

sprød merenges – mørdej

Islagkage

chokolade – vanilje – frugt

Hvid chokolade mousse

lime – lakrids – karame

2 retter 198,-

3 retter 248,-

4 retter 298,-

5 retter 348,-

Appetizer & ganerenser 55,-

*sælges kun inkl. kok

Da alt laves fra bunden og efter sæsonens udbud, tages der forbehold for eventuelle forskydninger i sæsonerne.

Ud af huset – min. 10 personer

​Ellinge Forsamlingshus

Gl. Byvej 12, 5540 Ullerslev​

Kirk Hedegaard ApS

Kogsbøllevej 17, 5800 Nyborg

Kirk street food

Vestergade 68, 5000 Odense C