Buffet 1​

<-- Tilbage

​

​​Buffet 1 - Enkelt, simpelt & lækkert

​

​Ved arrangementer ud af huset anrettes maden på fade og i skåle, lige klar til at sætte på bordet. Bemærk venligst, at stege skal skæres.

​Menuen

Forret - vælges fra vores sæsonmenuer

​_
​

Buffet

Langtidsstegt nakkefilet
Salvie – svampe
​
Kalvebryst i egen sauce
Gulerod – løg – estragon
​
Saltbagte kartofler m. timian
(Nye kartofler i sæsonen)
​
Gratinerede flødekartofler
Muskatnød – løg
​
2 slags salater, alt efter sæson
Creme fraiche-dressing – vinaigrette
​
Brød & smør
_
​

Dessert - vælges fra vores sæsonmenuer