Kirks tapas
Menuen
Koldrøget laks fra Færøerne
Agurk – dildmayonnaise – malt
Skaldyrssalat
Citron – purløg – sprødt rugbrød
Rørt torsk
Kapers – creme fraiche
Tørret skinke
Aioli – pesto – peberchutney
Piment paté
Oliven – soltørrede tomater
Pocheret kylling
Estragonmayo – kyllingelevermousse
Røget okseinderlår
Trøffelmayo – bagte tomater
Gammel Knas (fast ost)
Syltede frugter – nødder
469,- pr. person
Inkl. brød, rugbrødboller & smør.
Inkl. lokale, opdækning, duge, servietter og Skovkantens blomster
Drikkevarer tilpasses menuen og gæstens ønsker. Alle drikkevarer afregnes efter forbrug. Ønskes ad libitum er dette også en mulighed. Kontakt os for mere information
Tilkøb
Rimmet kammusling
Lime – rugbrødschips
Røget makrel
Butterdej – paprika
Sprængt svinemørbrad
Rygeost – ristede kerner
Marcipankage
Hvid chokolade – skovsyre
Drunken Dog, Unika-ost
Syltede blommer – knækbrød
Panna cotta
Gelé – vanilje
Pris pr. person 35,- pr. ret