Frokostbuffet

​Ved køb af frokostbuffet skal selskabet være ude senest kl. 17.00.

Menuen​

Rejesalat

Hønseæg – tomat – dild

Koldrøget laks

Rimet agurk – sennepsmayo – sprødt rugbrød

Karrysild

Æble – timian – kapers – løg

Fiskefilet

Remoulade – citron

Røget makrel

Æggesalat – blomsterkarse

_

Valnødpaté

Peberchutney – syltede agurker

Svinemørbrad à la crème

Svampe – bløde løg

Kyllingetærte

Salat – dressing

Frikadeller

Kold kartoffelsalat – rødbeder

3 danske oste

Behørig garniture

_

Små tærter

Marcipan – frugt – havrecrumble – creme fraiche

Brownie

Ristede valnødder – tørret frugt

499,- pr. person

Inkl. brød, rugbrød & smør

​​Inkl. lokale, opdækning, duge, servietter & Skovkantens blomster

Drikkevarer tilpasses menuen og gæstens ønsker. Alle drikkevarer afregnes efter forbrug. Ønskes ad libitum er dette også en mulighed. Kontakt os for mere information