Nytårsmenu 2024/2025

Hos Kirk Hedegaard kan du hvert år nyde en lækker nytårsmenu sammen med dem du har kær. Vi sørger for en menu, som får smagsløgene til at gå amok - du skal bare sørge for dit selskab. 

​​

Menuen

Forret

Skaldyrssalat m. krabbe & jomfruhummer

Stegt brioche - saltet tomat - lokale urter

Tilkøb 15g Oscietra caviar til en uforglemmelig forret

Første mellemret

Cremet fiskesuppe m. safran

Rugboller m. sort peber - brunet smør - syltet selleri - citronperler - skud af rød glaskål

​Anden mellemret

Terrine af Hopballekylling

Creme af karamelliseret løg - syltede æbler m. kørvel & estragon - spæde salater

​​

Hovedret

Stegt kalvemørbrad m. timian & rosenpeber

Glaserede gulerødder i demiglace - kartoffeltærte m. trøffel & Karl Johan-svampe - svampepuré - sauce bordelaise m. syltede bøgehatte

Oste

Unika Efterglød & Ask

Æblemarmelade m. lokal whisky fra Nyborg Destilleri - syltede cashewnødder i stout & ingefær - knækbrød

Dessert

Bagt marcipan & hengemte brombær
Luftig hvid chokolade m. vanilje - bagt hvid chokolade m. karamel

Menuen er inkl. brød & smør

Priser

3 retter 419,-

4 retter 519,-

5 retter 619,-

6 retter 719,-

Bestilling kan ske på tlf. 61 13 26 89 eller mailinfo@kirkhedegaard.dk.

Sidste dag for bestilling af nytårsmenuen er d. 28. december 2024 kl. 23.59​.

​​Er der allergener, tager vi selvfølgelig hensyn til dette. Husk blot at oplyse om det ved bestilling.

Tilkøb

​Tilkøb: 15g Oscietra caviar 289,- pr. person (til en uforglemmelig forret)

Tilkøb: Champagne & vine (priser og udvalg tilpasses Jeres ønsker)

Afhentning/ Levering

  • Maden skal afhentes mellem kl. 14.00 & 15.00 d. 31. december 2024 (vi oplyser afhentningstidspunkt ved bekræftelse) på Odensevej 90, 5260 Odense S.
  • ​Ønsker I maden leveret til døren, kan vi også klare dette (99,- på Fyn). Leveres mellem kl. 10.00 & 14.00.
  • ​Mulighed for afhentning ved Restaurant Remisen i Nyborg mellem kl.14.00 & 15.00 d. 31. december 2024.

BESTIL HER

​Billederne er fra nytårsmenuen 2022

Odensevej 90​, 5260 Odense S

info@kirkhedegaard.dk - 61 13 26 89

telefontid: mandag-fredag kl. 10:00-14:00

CVR: 32148034