<-- Tilbage

Klassisk buffet - fordi 80'erne stadig smager godt

Ved arrangementer ud af huset anrettes maden på fade og i skåle, lige klar til at sætte på bordet.

Grundet ekstraordinært øgede omkostninger til brændstof pålægges alle leveringer et energitillæg på 21,50,-. Grundet ekstraordinært øgede udgifter til energi pålægges alle bestillinger et energitillæg på 2% af ordrens samlede pris.

Menuen

Forret - Vælg mellem

Tunmousse

Pimentdressing – citron – tomat – urtesalat m. frisé & dild

​​eller

Tarteletter

Høns i asparges – persille – cherrytomat

_​

Buffet

Indbagt svinemørbrad

Butterdej – svampe

Kalv stegt som vildt

Rosmarin – bacon – sauce – tyttebær

Glaseret skinke

Farin – dijonsennep – honning

Bagekartoffel m. kryddersmør

(Nye kartofler i sæsonen)

Gratinerede flødekartofler

Muskatnød – løg

2 slags salater, alt efter sæson

Creme fraiche-dressing – vinaigrette

Brød & smør

_

​Dessert - Vælg mellem

Islagkage

Chokoladebund – vaniljeis m. karamel – frugtis – chokoladesauce – frugtfad

eller

Citronfromage

Flødeskum – lemoncurd – krystalliseret hvid chokolade m. citron

​Ud af huset. Min. 10 personer

Pris pr. person

Forret, hovedretsbuffet samt dessert 329,-

For information om levering samt returnering af service, læs venligst her.