<-- Tilbage

​Klassisk julefrokost

Anrettet og lige klar til at sætte på bordet

Ved arrangementer ud af huset anrettes maden på fade og i skåle, lige klar til at sætte på bordet. Bemærk venligst, at menuen leveres kold, stege skal skæres og enkelte elementer kan lunes (se vejledning).

Grundet ekstraordinært øgede omkostninger til brændstof pålægges alle leveringer et energitillæg på 21,50,-. Grundet ekstraordinært øgede udgifter til energi pålægges alle bestillinger et energitillæg på 2% af ordrens samlede pris.

Se alle julemenuer her

Menuen

Karrysild

Æble – timian – løg

Stegte sild

Kapers – rødløg – sennep

Små rejer & tomat

Mayonnaise – citron – æg

Gravad laks

Rævesauce – dild

_

Flæskesteg

Rødkål m. svesker & appelsin

Leverpostej

Ristede svampe – bacon

Æbleflæsk

Bacon – belle de boskoop-æbler – syltede løg

Stegt medister

Jule-slaw – surt – svesker

_

2 slags ost

Syltede nødder – kiks – kompot

Risalamande

Kirsebærsauce – kandiserede mandler

Inkl. brød & smør

Ud af huset. Min. 10 personer

Pris pr. person 239,-

Tilkøb

Tilkøb sælges kun i forbindelse med julefrokosten og skal tilkøbes til hele selskabet.

Pandestegt fiskefilet (+25,-)

Remoulade – løgkompot

Rørt torsk (+25,-)

Persille - butterdej – creme fraiche

Andebryst (+35,-)

Appelsin og sveske kompot

Svinemørbrad (+25,-)

Champignon a la creme – bløde løg

Glaseret hamburgerryg (+25,-)

Grønlangkål – sennep

Frikadeller (+25,-)

Kold kartoffelsalat – rødbeder

Vaniljeis (+25,-)