Buffet 2​

Menuen

Forret - vælges fra vores sæsonmenuer

​_
​

Grillet oksemørbrad

Løg – tomat – timian
​
Sprængt svinebryst
Ristede svampe – rødvinssauce – bacon
​
Lammebov fra Grambogård
Persille – sennep – økologisk honning
​
Kartoffeltærte
Løg – goudaost – trøffel
​
Saltbagte kartofler
(Nye kartofler i sæsonen)
​
Cremet​kartoffelsalat
Rødløg – dild – kapers – creme fraiche
​
Salat af bagte tomater
Ristet sesam – syltede rødløg – oliven
​
Broccolisalat
Bacon – tranebær – krydderurter
​
Brød & smør​

​_

​

Dessert - vælges fra vores sæsonmenuer