Kirks tapas
Menuen
Koldrøget laks fra Færøerne
Agurk – dildmayonnaise – malt
Skaldyrssalat
Citron – purløg – sprødt rugbrød
Rørt torsk
Kapers – creme fraiche
Tørret skinke
Aioli – pesto – peberchutney
Piment paté
Oliven – soltørrede tomater
Pocheret kylling
Estragonmayo – kyllingelevermousse
Røget okseinderlår
Trøffelmayo – bagte tomater
Gammel Knas (fast ost)
Syltede frugter – nødder
Inkl. brød, rugbrødboller & smør.
Inkl. opdækning, duge, servietter og Skovkantens blomster
469,- pr. person
Lokaleleje inkl. lys, vand, varme & slutrengøring
Grå Sal inkl. gårdhaven (20-50 gæster): 4.000,-
Skovstuen inkl. terrassen (35-80 gæster): 6.000,-
Hele huset (Grå Sal, Skovstuen & fællesarealer): 10.000,-
Hvis færre end 20 gæster i Grå Sal eller færre end 35 gæster i Skovstuen: +1.500,-
Drikkevarer tilpasses menuen og gæstens ønsker. Alle drikkevarer afregnes efter forbrug. Ønskes ad libitum er dette også en mulighed. Kontakt os for mere information
Tilkøb
Rimmet kammusling
Lime – rugbrødschips
Røget makrel
Butterdej – paprika
Sprængt svinemørbrad
Rygeost – ristede kerner
Marcipankage
Hvid chokolade – skovsyre
Drunken Dog, Unika-ost
Syltede blommer – knækbrød
Panna cotta
Gelé – vanilje
Pris pr. person 35,- pr. ret